PUI LA STICLA

INGREDIENTE

1 PUI DE 1KG

VEGETA

PIPER

PUIUL SE DEZGHEATA SI SE SPALA BINE SI PE AFARA SI PE INTERIOR, SE ARUNCA CAPUL SI LABILE, APOI SE CONDIMENTEAZA. SE UMPLE O STICLA DE 0,5l CU APA (EU AM FOLOSIT STICLA DE BERE). PUIUL SE PUNE PE STICLA, APOI INTR-O TAVA SAU O OALA MAI MARE CU 1/2l APA. SE DA LA CUPTOR DOUA ORE, DIN CAND IN CAND ZEAMA DIN TAVA O PUNEM CU O LINGURA PESTE PUI. 

POFTA BUNA!